Kančí biftečky

27.11.2009 15:52

Ingredience:
 

kančí kýta
pepř
trošku másla
olej
 

Příprava:
 

Kýtu nakrájíme na plátky, pěstí trochu umačkáme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánvičku s olejem. Pečeme z každé strany tak dlouho, dokud se neobjeví na mase krev (pokud je tam necháme déle, tak nebude maso šťavnaté). Nakonec dáme opečené bifteky do zapékací misky s troškou másla a malinko vody, přikryjeme a dáme do trouby asi tak na 20 minut. Osolíme až před podáváním na talíři.

© 2009 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si www stránky zdarma!Webnode