27.11.2009 14:59
Ingredience:
bažant, slanina, máslo, cibule, celý pepř, bobkový list, 5 velkých jablek, sůl, olej
Příprava:
Očištěného bažanta rozdělíme na porce, každou obalíme plátky slaniny a upevníme jehlou. Do pekáčku nalijeme trochu oleje a na něm obalené porce bažanta opečeme, pak podlijeme...